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「ニルギリ」とは、現地の言葉で「青い山(ブルーマウンテン)」 という意味です。
ニルギリは、インドの三大紅茶産地の一つで、南インド・ケララ州とタミルナドゥ州にまたがる西ガーツ山脈の標高1200mから2500mの丘陵地帯に広がっています。
インドの紅茶産地の中では最も南に位置し、赤道にも近いためヒマラヤ山脈に近い北部のダージリンやアッサムと違って、一年を通して紅茶を栽培することが出来ます。ニルギリは、地理的にもスリランカに近く、紅茶のキャラクターもセイロン紅茶に似た、すっきりと爽やかな風味、濃いオレンジ色の水色(すいしょく)がニルギリ紅茶の一般的な特徴です。
12月〜2月頃はモンスーンによる乾いた季節風の影響でスリランカのヌワラエリヤやディンブラと同様に一年のうちで最も高品質な紅茶が作られ、ウィンターティーと呼ばれます。
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ニルギリの有名茶園の一つ、Glendale茶園はニルギリの茶園の中でも写真のように高い場所にありますが、茶園はお茶栽培にとてもよい深い谷に囲まれています。
一芯二葉で摘み取られ、手揉みで作られた茶葉は大きく、しっかりと撚られています。
水色(すいしょく)は淡くきれいなオレンジ色で、華やかな花のような甘い香りがふんわりと広がります。飲んだ後も、口の中で、良い香りがしばらく続きます。
甘みと渋みが調和した上品で繊細な味わいは、4分〜5分じっくりと蒸らしてストレートティーでお楽しみ下さい。
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原材料:紅茶
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茶葉原産国:インド
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茶葉の種類:Twirl
(一芯一葉のフルリーフ)
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水色:透き通ったオレンジ色
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茶葉の量:ティースプーン 山盛2杯(3g)
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プレミアム ニルギリ紅茶 Glendale Twirl 40g (20g x 2袋) ♯1325 (グレンデール・トワール)
商品番号 2303-40
メーカー希望小売価格:オープン価格
2,548
円(税込2,548
円)
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名称 |
紅茶 |
原材料 |
紅茶 |
原産国 |
インド |
賞味期限 |
製造日より2年(商品ラベルに記載) |
保存方法 |
高温多湿をさけて保存してください。 |
製造者または販売者 |
株式会社セレクティー
静岡県静岡市葵区葵町49 |
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